Печь для пиццы Itpizza ML4

Содержание

Электрическая печь для пиццы Itpizza ML4 — одна из самых популярных печей бренда Itpizza, которая приобрела популярность с первых же дней. До сих пор ML4 востребована на рынке. Она привлекла потребителей своей доступной ценой, производительностью и простотой в использовании.

Характеристики Itpizza ML4

Характеристика	Значение
Страна-производитель	Италия
Гарантийный срок	12 месяцев
Тип	Электрическая
Напряжение	380 В
Мощность	6 кВт
Количество камер	1
Размер камеры	720x720x140 мм
Максимальная температура	500 °С
Панель управления	Электромеханическая
Вместимость пицц	4 шт с диаметром 36 см
Габариты	1010х850х420
Вес	94 кг

Как и все современные печи, данное устройство изготовлены из нержавеющей стали, смотровое окно выполнено из жаропрочного стекла, а поверхность для выпекания изготовлена из шамота (огнеупорного материала). Камера оснащена LED-подсветкой, что делает удобным процесс наблюдения на приготовлением блюд.

Читайте рейтинг лучших печей для пиццы

Основное предназначение

Печь итальянского производства Itpizza ML4 является профессиональным оборудованием для выпекания пиццы, жарки других типов продуктов, приготовление которых не требует пароувлажнения, а также подогревания на сковороде. Устройство широко используется в сфере общественного питания — пиццериях, кафе, ресторанах и т.д.

Особенности

Независимая регулировка каждой группы ТЭНов;
Настольный способ установки;
Наличие системы аварийного отключения;
Внутренняя подсветка;
Настольный способ установки;
Дверца имеет откидной тип;
Панель управления — механическая, но при необходимости можно заказать электронную.

Производительность

Печь вмещает в себе одновременно 4 пиццы по 36 см, благодаря чему, в своем модельном ряде считается средней производительности.

Комплектация

Паспорт устройства — 1 шт.;
Гарантийный талон — 1 шт.;
Инструкция по эксплуатации — 1 шт.

Электронная панель управления (заказывается отдельно).

Плюсы и минусы

Плюсы:

Современный стиль оформления внешнего корпуса;
Безопасность, за счет материала, из которого выполнена печь;
Компактность. Габариты позволяют расположить печь в любом удобном месте кухни;
Небольшая стоимость;
Средняя производительность, полностью соответствующая имеющемуся функционалу.

Минусы:

Скудный набор функций.

Инструкция по использованию

Общие указания

Печь предназначена только для приготовления пиццы, поджаривания специальной продукции или подогревания на сковороде, запрещается использовать для других целей.
Использовать печь может только подготовленный и квалифицированный персонал.
Нельзя допускать к эксплуатации печи людей, находящиеся в алкогольном или наркотическом опьянении, а также с физическими и умственными недостатками.

Установка

Место, где будет устанавливаться печь, должно быть сухим, вдали от источников воды, а также хорошо проветриваемым и с качественным освещением.
Запрещается устанавливать печь около легковоспламеняющихся предметов (дерево, пластик и т.д.).
Вокруг печи должно быть свободное пространство минимум 300 мм.
Подключение печи к электросети должно выполняться уполномоченным и квалифицированным персоналом.
Оборудование должно быть подключено к эквипотенциальной системе.

Первое включение

Перед включением удалите защитную пленку, но без применения каких-либо инструментов, чтобы не повредить поверхность.
Протрите переднюю панель печи мягкой тканью, чтобы удалить возможные загрязнения.
Подключите печь к сети.
Переведите нагревательные элементы в положение «I».
Установите нужную температуру.
Оставьте работать печь в холостую на 1 час.
После, отключите устройство, откройте дверцу камеры и удалите с нее возможно появившиеся загрязнения и запах.
Чтобы начать работать, включите устройство, установите нужную температуру и дайте прогреться камере до заданного значения, после этого можно загружать для выпечки заготовки из теста.
После каждого использования необходимо выполнять чистку печи с помощью перчаток и специальных средств.

Цена

Средняя стоимость ITPIZZA ML4 составляет 55 000 рублей, без учета доставки.

Отзывы

Кристина, 30 лет, г. Воронеж

Очень рада, что приобрела данную модель. Проста в использовании и обслуживании, на приготовление не занимает много времени, благодаря ей клиентов обслуживаем очень оперативно.

Михаил, г. Москва

Меня удивила цена, когда ждал выхода на рынок данной модели, думал, будет дороже раза в 2 минимум, поэтому не раздумывая купил, и еще ни разу не пожалел.

Олег, 36 лет

Пиццу готовит идеально, на вкус как в настоящем итальянском ресторане.

О производителе

Itpizza — итальянская компания по производству профессионального кухонного оборудования. Оборудование Itpizza предназначенно не только для пиццерий, но я для дорогих ресторанов.

Бренд существует с 2006 года и за это время зарекомендовал себя как надежный, качественный и современный. Кроме этого, все устройства Itpizza постоянно улучшаются. Ассортимент выпускаемых моделей постоянно расширяется и завоевывает новые рынки.

Оборудования, которые выпускает компания: