Все об оборудовании для кафе и ресторанов
  • Газовая печь для пиццы Apach AMG4

    Печь для пиццы APACH AMG4

    Итальянская газовая печь для пиццы AMG4 от производителя Apach несмотря на свой скромный функционал и достаточно высокую стоимость смогла найти своих покупателей.

    Мы поговорим о характеристиках данной модели, обсудим её плюсы и минусы.

    Характеристики

    Характеристика Значение
    Страна-производитель Италия
    Гарантийный срок 12 месяцев
    Тип Газовая
    Напряжение 220 В
    Мощность 13,9 кВт
    Количество камер 1
    Размер камер 620х620х155 мм
    Температурный режим от 50 до 450 °С
    Панель управления Электромеханическое
    Вместимость пицц 4 шт с диаметром 30 см
    Габариты 1000x840x470 мм
    Вес 112 кг

    Лицевой корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние панели изготовлены из окрашенной стали, под,  который находится в камере — из огнеупорного материала. Так же дверца камеры оснащена специальным жаронепроницаемым стеклом, а сама камера имеет подсветку.

    Основное предназначение

    Печь для пиццы Apach AMG4 — одна из разновидностей профессионального кухонного оборудования, предназначенная для приготовления не только пиццы, но и других хлебобулочных изделий, утвержденных производителем. Печь востребована в пиццериях, ресторанах средней проходимости, и также небольших кафе и заведениях фаст-фуда.

    Особенности

    Данная модель не имеет индивидуальных и общих особенностей, вся комплектация проста и выполнена по стандарту, кроме:

    • Наличия пяти газовых горелок;
    • 3 независимых терморегуляторов;
    • Под выполнен из огнеупорного камня.

    Производительность

    AMG4 считается устройством средней производительности, так как вмещает в себя 4 пиццы с диаметром 30 см., на выпекание которых требуется не более 7 минут.

    Комплектация

    Кроме стандартного пакета документов (паспорт, гарантия и инструкция), дополнительная комплектация и опции у данной модели отсутствуют.

    Плюсы и минусы

    Плюсы:

    • Экономия электроэнергии при эксплуатации.
    • Для эксплуатации не требует особенных знаний и навыков.

    Минусы:

    • Высокая стоимость, которая не соответствует заявленным характеристикам.
    • Большие габариты, не соответствующие вместительности.
    • Малая вместительность.
    • Низкая производительность.
    • Отсутствие таймера и других необходимых функций.

    Инструкция по использованию

    Предупреждения

    • Производитель не несет ответственности за любой ущерб причиненный пользователю, полученный в результате неправильной установки печи и несоблюдению правил эксплуатации, содержащихся в инструкции.
    • Лицо, использующее данное устройство, должно иметь постоянный доступ к инструкции.
    • Печь можно использовать для приготовления пиццы и запеканок, в специальных формах.
    • Поломка, возникшая из-за использования печи не по назначению, не входит в гарантийный случай.

    Установка

    • Работы по размещению, подключению к сети электропитания, газоснабжению и дымоотводу должны проводиться обученными инженерами и с соблюдением требований и норм законодательства.
    • Расстояние между печью и стеной, а также другими предметами, должно соблюдаться согласно установленным значениям завода-изготовителя.
    • Не устанавливать оборудование около легковозгарающихся предметов и других кухонных устройств.
    • После завершения работ по установке и подключению, специалист обязан выдать сертификат, подтверждающий целостность контура защиты.

    Эксплуатация

    • Перед первым включением удалите защитную пленку и остатки клея.
    • Подключите печь к сети.
    • Поверните ручку подачи газа на запальные горелки.
    • Настроить термостат на необходимую температуру.
    • Запальное пламя не должно гаснуть, но обязано распространяться на верхние и нижние горелки.
    • Дождаться когда температура в камере достигнет нужного значения.
    • Поместить пиццу в камеру.
    • После окончания каждого приготовления, необходимо отключать печь от сети и осуществлять чистку устройства, но без использования прямого источника воды.

    Цена

    Средняя стоимость печи для пиццы Apach AMG4 составляет 160 000 рублей, у некоторых поставщиков она достигает 180 000 рублей.

    Отзывы

    Игорь Васильевич

    Я так и не понял, за что такой высокий ценник? Потому что газовая или потому что из Италии?

    Мария 38 лет

    То, что вмещает 4 пиццы это, конечно, плюс, но нет таймера и других удобств, а стоит достаточно дорого.

    Дмитрий, г. Санкт-Петербург

    А мне повезло, выхватил такую печь со скидкой, готовит просто превосходно и никаких других опций ей не надо!

    О производителе

    Прежде чем создавать компанию Apach, производился тщательный анализ рынка опытными профессионалами около пяти лет. За это время они сумели отобрать и изучить несколько итальянских брендов, продукция которых востребована на рынке и начали осуществлять создание и развитие новой торговой марки.

    На сегодняшний день под брендом Apach выпускается огромный перечень различного кухонного оборудования для организации общественного питания и домашней кухни. Каждая единица соответствует высокому качеству, безопасности и современным стандартам и технологиям.

    Абсолютно все оборудование оснащено полезными функциями и опциями, например: подсветка, круглые углы камеры, и многое другое, а также выполнена из специальных материалов, которые не ржавеют и устойчивы к коррозии.

    В настоящий момент ассортимент Apach состоит более чем из 250 моделей кухонного оборудования:

    • Барное (кофемолки, блендеры и т.д.);
    • Тепловое (печи, духовки, коптильни и т.д.);
    • Моечное (посудомоечные машины);
    • Упаковочное;
    • Холодильное (морозилки; витрины, шкафы и т.д.);
    • Электромеханическое (тестомесы, овощерезки и т.д.);
    • Для раздачи готовых блюд.

    Другие печи

    Рейтинги различных видов печей

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *