Печь для пиццы Apach AMG4 - обзор газовой печи, описание, инструкция, цена

Содержание

Итальянская газовая печь для пиццы AMG4 от производителя Apach несмотря на свой скромный функционал и достаточно высокую стоимость смогла найти своих покупателей.

Мы поговорим о характеристиках данной модели, обсудим её плюсы и минусы.

Характеристики

Характеристика	Значение
Страна-производитель	Италия
Гарантийный срок	12 месяцев
Тип	Газовая
Напряжение	220 В
Мощность	13,9 кВт
Количество камер	1
Размер камер	620х620х155 мм
Температурный режим	от 50 до 450 °С
Панель управления	Электромеханическое
Вместимость пицц	4 шт с диаметром 30 см
Габариты	1000x840x470 мм
Вес	112 кг

Лицевой корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние панели изготовлены из окрашенной стали, под, который находится в камере — из огнеупорного материала. Так же дверца камеры оснащена специальным жаронепроницаемым стеклом, а сама камера имеет подсветку.

Смотрите рейтинг лучших печей для пиццы

Основное предназначение

Печь для пиццы Apach AMG4 — одна из разновидностей профессионального кухонного оборудования, предназначенная для приготовления не только пиццы, но и других хлебобулочных изделий, утвержденных производителем. Печь востребована в пиццериях, ресторанах средней проходимости, и также небольших кафе и заведениях фаст-фуда.

Особенности

Данная модель не имеет индивидуальных и общих особенностей, вся комплектация проста и выполнена по стандарту, кроме:

Наличия пяти газовых горелок;
3 независимых терморегуляторов;
Под выполнен из огнеупорного камня.

Производительность

AMG4 считается устройством средней производительности, так как вмещает в себя 4 пиццы с диаметром 30 см., на выпекание которых требуется не более 7 минут.

Комплектация

Кроме стандартного пакета документов (паспорт, гарантия и инструкция), дополнительная комплектация и опции у данной модели отсутствуют.

Плюсы и минусы

Плюсы:

Экономия электроэнергии при эксплуатации.
Для эксплуатации не требует особенных знаний и навыков.

Минусы:

Высокая стоимость, которая не соответствует заявленным характеристикам.
Большие габариты, не соответствующие вместительности.
Малая вместительность.
Низкая производительность.
Отсутствие таймера и других необходимых функций.

Инструкция по использованию

Предупреждения

Производитель не несет ответственности за любой ущерб причиненный пользователю, полученный в результате неправильной установки печи и несоблюдению правил эксплуатации, содержащихся в инструкции.
Лицо, использующее данное устройство, должно иметь постоянный доступ к инструкции.
Печь можно использовать для приготовления пиццы и запеканок, в специальных формах.
Поломка, возникшая из-за использования печи не по назначению, не входит в гарантийный случай.

Установка

Работы по размещению, подключению к сети электропитания, газоснабжению и дымоотводу должны проводиться обученными инженерами и с соблюдением требований и норм законодательства.
Расстояние между печью и стеной, а также другими предметами, должно соблюдаться согласно установленным значениям завода-изготовителя.
Не устанавливать оборудование около легковозгарающихся предметов и других кухонных устройств.
После завершения работ по установке и подключению, специалист обязан выдать сертификат, подтверждающий целостность контура защиты.

Эксплуатация

Перед первым включением удалите защитную пленку и остатки клея.
Подключите печь к сети.
Поверните ручку подачи газа на запальные горелки.
Настроить термостат на необходимую температуру.
Запальное пламя не должно гаснуть, но обязано распространяться на верхние и нижние горелки.
Дождаться когда температура в камере достигнет нужного значения.
Поместить пиццу в камеру.
После окончания каждого приготовления, необходимо отключать печь от сети и осуществлять чистку устройства, но без использования прямого источника воды.

Цена

Средняя стоимость печи для пиццы Apach AMG4 составляет 160 000 рублей, у некоторых поставщиков она достигает 180 000 рублей.

Отзывы

Игорь Васильевич

Я так и не понял, за что такой высокий ценник? Потому что газовая или потому что из Италии?

Мария 38 лет

То, что вмещает 4 пиццы это, конечно, плюс, но нет таймера и других удобств, а стоит достаточно дорого.

Дмитрий, г. Санкт-Петербург

А мне повезло, выхватил такую печь со скидкой, готовит просто превосходно и никаких других опций ей не надо!

О производителе

Прежде чем создавать компанию Apach, производился тщательный анализ рынка опытными профессионалами около пяти лет. За это время они сумели отобрать и изучить несколько итальянских брендов, продукция которых востребована на рынке и начали осуществлять создание и развитие новой торговой марки.

На сегодняшний день под брендом Apach выпускается огромный перечень различного кухонного оборудования для организации общественного питания и домашней кухни. Каждая единица соответствует высокому качеству, безопасности и современным стандартам и технологиям.

Абсолютно все оборудование оснащено полезными функциями и опциями, например: подсветка, круглые углы камеры, и многое другое, а также выполнена из специальных материалов, которые не ржавеют и устойчивы к коррозии.

В настоящий момент ассортимент Apach состоит более чем из 250 моделей кухонного оборудования: