Содержание
Восход ПВГ-600М – мукопросеиватель, который работает по вибрационному принципу, что значительно ускоряет процесс просеивания муки. Используется для малых и средних производств, с целью автоматизации процесса и минимизации человеческого фактора.
Характеристики
Устройство имеет стандартные характеристики для среднепроизводительной модели.
| Характеристика | Показатель |
| Ёмкость бункера | До 75 л |
| Габариты устройства | 1070 х 1000 х 1010 мм |
| Масса прибора | 75 кг |
| Мощность | 0,325 кВт |
| Подключение | 380 В |
Основное предназначение
Устройство предназначено для просеивания, аэрации, рыхления и отделения ферромагнитных примесей от муки. Прибор используют на различных предприятиях хлебопекарной промышленности для улучшения качества муки, а соответственно и изделий из неё.
Особенности
Из особенностей Восход ПВГ-600М можно отметить:
- возможность отделения ферромагнитных примесей (при помощи магнитных улавливателей);
- возможность насыщения муки воздухом (аэрация);
- экономность потребления электроэнергии;
- быстрый запуск прибора (с одной кнопки);
- высокая производительность при малых габаритах устройства;
- вибрационный принцип работы.
Производительность
За один час работы мукопросеивательная машина может переработать до 600 кг муки, работая при этом без перерыва. Однако всё зависит от размеров ячейки установленного сита:
- 1,2 х 1,2 мм – 600 кг/час;
- 1,0 х 1,0 мм – 450 кг/час.
Комплектация
В комплектацию от производителя включены:
- мукопросеивательная машина «Восход ПВГ-600М» (горизонтальная);
- паспорт устройства;
- набор принадлежностей и запасных частей;
- сито с размером ячеек 1,0 х 1,0 мм;
- упаковка.
Дополнительно можно заказать бункер для приёма муки и сито с размером ячеек 1,2 х 1,2 мм.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- экономность в потреблении электроэнергии;
- компактность модели;
- легкость установки, наладки и обслуживания.
Минусы:
- отсутствие приёмного бункера;
- отсутствие защиты оператора.
Инструкция по использованию
В инструкции к прибору сказано:
- В помещении, где находится оборудование, должна быть установлена вентиляция.
- Важно заземлить устройство. Включать прибор без заземления строго запрещено.
- Перед началом работы необходимо проверить надежность установки машины и всех крепежных элементов.
- Необходимо следить за тем, чтоб в просеиватель не попали посторонние предметы.
- В случае остановки двигателя, в момент работы, необходимо срочно выключить прибор кнопкой «СТОП», а после отключить машину от сети.
- Перед работой с устройством персонал должен пройти обучение.
- Наладку и установку машины проводит специалист по ремонту и монтажу технического оборудования.
Цена
Стоимость машины варьируется от 21 000 до 25 000 руб., в зависимости от комплекта поставки и наличия дополнительных опций.
Отзывы
Константин, Москва
Приобрели машину не так давно. Через месяц эксплуатации поняли, что производительность у прибора может быть выше, и заказали дополнительное сито. Мощностей и объемов производимого продукта нам хватает, поэтому довольны машиной.
Николай, директор кондитерской
Перед покупкой не учли, что женщинам с прибором будет работать сложно (загрузку надо производить регулярно по 1 ведру муки, а потом убирать ёмкость с уже просеянным продуктом). Из-за того, что коллектив преимущественно женский, пришлось производить кадровые перестановки.
Эльвира, управляющая кафе
К производительности устройства и его работе претензий нет, при этом пользуемся моделью уже больше года. По началу переживали, что нет приёмного бункера, но потом приспособились и организовали прокатной, самодельный.
Полезное видео
Аналоги
О производителе
Фирма «Восход» занимается производством оборудования для пищевой промышленности с 1994 года, хотя компания основана в 1990. Компания имеет широкую популярность в странах СНГ и занимается поставкой оборудования для самых разнообразных заводов и мини-пекарен. В 2019 году «Восход» получила международную сертификацию.
