Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2045LUX

Содержание

GEMLUX GL-OR-2045LUX – конвекционная печь, которая может использоваться как дома (в бытовых целях), так и на различных производствах, где пищу готовят в коммерческих целях. Данное устройство очень удобно и практично, так как скорость приготовления значительно выше, чем у обычных электрических или газовых печей.

Характеристики

Данная печь является не очень большой, однако её технические параметры позволяют ей справляться с достаточно большими объемами. Печь имеет хорошие показатели, которые представлены в таблице.

Характеристика	Показатель
Количество уровней	3
Панель управления	электромеханическая
Температурный режим	от 30 до 230 оС
Таймер	до 120 минут
Количество режимов приготовления	9
Объем	45 литров
Мощность	2 кВт
Подключение	220 В

Особенности

Помимо неплохих характеристик, у печи имеется ряд особенностей комплектации и функционала:

в комплекте имеются эмалированный противень, решетка из нержавеющей стали и вертел;
имеется одновременный верхний и нижний нагрев (оба до максимального показателя температурного режима);
в случае только верхнего нагрева возможности температурного режима не превышают 180 градусов;
нижний нагрев возможен до 200 оС;
при режиме разморозки температурный режим камеры составляет от 42 до 45 оС;
в режиме ферментации духовка работает на температуре от 30 до 45 оС;
при режиме «запекание цыплёнка» камера автоматически устанавливает разный температурный режим для верхнего и нижнего ТЭНов (200 оС – для нижнего, 210 оС – для верхнего);
в режиме приготовления тостов температура нижнего ТЭНа достигает 230 градусов, верхнего – 200 оС;
имеется возможность сохранять пользовательские настройки;
панель управления представлена 4 асимметричными ручками с ЖК экранами;
всего в печи 9 режимов работы.

Читайте рейтинг лучших конвекционных печей

Плюсы и минусы

Плюсы устройства:

встроенная подсветка камеры;
ЖК-экраны на панели управления;
хорошая комплектация;
возможность отдельной регулировки верхнего и нижнего ТЭНов.

Минусы модели:

небольшая мощность;
незначительный объем (для больших производств не подойдёт).

Инструкция по использованию

Выдержки из инструкции к GEMLUX GL-OR-2045LUX:

устройство предназначено для бытового использования;
перед первым использованием рекомендуется включить печь на самый мощный температурный режим на 15 минут (может выделяться дым – это норма);
перед приготовлением блюд прогревать агрегат не обязательно;
важно внимательно изучить информацию о каждом из 9 встроенных режимов;
все работы по очистке и техническому обслуживанию печи необходимо проводить после отключения его от сети.

Важно! Перед установкой и эксплуатацией печи необходимо изучить приложенную к ней инструкцию.

Цена

Цена варьируется от 12 до 15 тысяч рублей на различных сайтах.

Отзывы

Петр Сергеевич, 46 лет, Самара

Купили печь для домашнего использования. В принципе можно было приобрести устройство дешевле, но решили, что остановим выбор на качественной конвекционной печи. Поэтому выбор пал именно на эту модель. Она не большая и не очень тяжелая. Минус в том, что нельзя её встроить, но в остальном – это отличная модель для приготовления всего подряд. Даже имеется функция разморозки.

Эльвира, владелица кафе

Выбрали данную модель для приготовления блюд в небольшом кафе. Всё устраивает. Особенно понравилась комплектация (даже вертел имеется). Единственное что докупили – термощуп. Не готовим на встроенных программах. Предпочитаем пользовательскую, но в целом 9 имеющихся программ вполне достаточно.

Илья, предприниматель

Готовим гриль в мини-маркете. Приобретали печь в этих целях, поэтому наличие вертела сыграло значительную роль. Иногда печем в неё пирожки. Получается отлично, пропекается всё равномерно и очень быстро.

О производителе

Компания Gemlux выпускает как коммерческую, так и бытовую технику продолжительное время. У бренда одно из наилучших соотношений цены и качества. Техника данной фирмы популярна не только в России, но и во многих других странах.