Содержание
Характеристики
| Характеристика | Значение |
| Производитель | Foodatlas |
| Страна | Китай |
| Гарантийный срок службы | 12 месяцев |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3,2 кВт |
| Количество ТЭНов | 8х0,4 кВт |
| Температурный режим | от 20 до 300 °C |
| Время нагревания до 210 °С | 15 минут |
| Конвекция | Нет |
| Фиксация крышки | Да |
| Таймер | Да |
| Автоматическое отключение при нагреве | Да |
| Индикатор нагрева | Да |
| Вес | 40 кг |
| Габариты (без упаковки) | 350х580х880 |
Управление печи не требует специальных знаний и навыков, она достаточно проста в использовании благодаря механической панели, которая имеет всего два переключателя: регулировка температуры и таймер, что позволяет эффективно управлять процессом и параметрами приготовления.
Печь имеет дверь с термостойким стеклом, а внутри освещаемую камеру, позволяющие контролировать процесс приготовления блюд и исключить необходимость открывания двери во время готовки.
Передняя часть корпуса печи изготовлена из нержавеющей стали, толщиной 0,8 мм., остальная часть — это обычное окрашенное железо толщиной 0,6 мм, детали выполнены из антикоррозийных материалов.
Основное предназначение
Хлебопекарная ярусная электрическая печь Foodatlas HEO-11 нашла свое применение в заведениях общепита, а также в пекарнях малой и средней производительности. Устройство способно выпекать практически все сорта хлеба, мучные изделия, куличи, а также подвергать термообработке мясные, рыбные, овощные и прочие блюда.
Особенности
- Для каждого блюда возможно индивидуально настроить температурный режим и контролировать его в течение всего процесса готовки;
- Высота камеры (250 мм.) позволяет избегать подгорания верхней части блюда;
- Печь собрана по новейшим современным технологиям, с использованием качественных импортных комплектующих;
- Во время работы печи, в ее камере создается тепловое поле, за счет которого обеспечивается равномерная выпечка и однородная термообработка.
Читайте рейтинг лучших хлебопекарных ярусных печей
Производительность
По сравнению с печами этого же уровня других брендов, данное оборудование имеет не очень высокую производительность, так как вмещает одновременно в камере всего две вставки, размерами 600х400.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Высокая ремонтопригодность;
- Надежная конструкция;
- Простота в использовании;
- В комплект поставки входит подовой лист;
- Отвечает стандартам качества и безопасности;
- Компактные габариты.
Минусы:
- Низкая производительность;
- Для использования функции непрерывного цикла, потребуется параллельное подключение расстойного шкафа.
Инструкция по использованию
Внимание!
- Убедитесь, что рабочее напряжение оборудования соответствует рабочему напряжению в сети — 220 В.
- Не допускайте повреждение кабеля.
- Электропроводка должна соответствовать локальным характеристикам электросети.
- Запрещено мыть оборудование открытым источником воды.
- Установка оборудования должна производиться квалифицированным персоналом.
- Не храните прибор в перевернутом виде.
- Устанавливайте печь на расстоянии не менее 30 см. от стены.
- Устранение неполадок должно производиться обученными специалистами.
Эксплуатация
- Включите питание печи.
- Установите нужную температуру, при нагревании будет гореть зеленая лампочка, как только прибор достигнет установленного значения, загорится красный индикатор.
- С помощью кнопки «Таймер» установите необходимое время для работы печи, по истечению заданного времени, устройство автоматически отключится.
Техническое обслуживание
- Перед началом обслуживания, выключите устройство из сети.
- Обслуживание и ремонт осуществляются квалифицированными специалистами.
- Гарантия не распространяется на стеклянную дверцу, лампу, ТЭНы, уплотнители и пружину дверки.
Цена
Устройство имеет достаточно невысокую стоимость, по сравнению с аналогичными печами от других производителей, ее можно приобрести в пределах 17 тысяч рублей, что полностью соответствует ее функциям и характеристикам.
Отзывы
Лариса Тимошина, 30 лет, г. Саратов
Покупать ради выпекания хлеба эту вещь не вижу смысла. А с горячими блюдами у меня духовка прекрасно справляется.
Артем, 44 года
Как только начали продавать выпечку, приготовленную в этой печи, народ валом начал приходить, заходят даже просто, чтобы купить домой хлеба!
Анжела, 27 лет, деревня Семилужки
Очень вкусная выпечка, а главное готовится легко и быстро. Администратор в конце смены иногда разрешает нам, что-нибудь испечь для дома.
О производителе
Foodatlas — производитель профессионального оборудования для пищевой промышленности и различных предприятий общественного питания. Бренд гарантирует надежность и практичность своей техники, благодаря чему занимает достойное место на рынке. На сегодняшний день, оборудование Foodatlas поставляется в большое количество стран Европы и СНГ, прежде всего, его ценят за соотношение цены и качества.
Абсолютно все выпущенные устройства соответствуют мировым стандартам, ведь они изготавливаются на заводах, имеющих современные системы с автоматизацией рабочих процессов. За счет используемых уникальных технологий, прочных и надежных материалов, Foodatlas смог добиться высоких технических показателей, например: возможность бесперебойного функционирования в течение всего рабочего дня.
Еще одним преимуществом бренда является наличие широкого спектра изготавливаемой техники. Каждое устройство отличается хорошей производительностью, функциональностью и большим сроком службы, даже при ежедневных интенсивных нагрузках. Богатый выбор моделей, способен удовлетворить любого покупателя и подойти практически к любому типу кухни.
