Все об оборудовании для кафе и ресторанов
  • СВЧ печи

    Airhot WP900-25L

    СВЧ-печь – это всем привычная микроволновка. Электроприбор, который позволяет не только разогревать пищу, но и готовить её. Они работают на сверхвысокой частоте (отсюда название «СВЧ»). И при помощи волн в короткие сроки разогревают еду.

    В данном рейтинге мы выберем лучшую СВЧ-печь, сравним различные модели и производителей.

    Виды

    СВЧ-печи делятся на несколько видов:

    Встраиваемые или отдельно стоящие

    Встраиваемые – подразумевают возможность установки внутри кухонного гарнитура, при этом их внешняя конструкция идеальна только со стороны дверцы, остальное сделано так, чтоб устройство легко было вмонтировать.

    Отдельно стоящие – не позволяют встраивать их куда-либо, они должны стоять отдельно. Накрывать их или устанавливать сверху какие-либо предметы крайне нежелательно, так как это может привести к поломке.

    встраиваемая свч печь

    С грилем

    Подразумевают возможность не только разогрева, но и приготовления блюд на гриле. К тому же скорость приготовления значительно выше, чем в духовке.

    С конвекцией

    В таких микроволновках можно готовить блюда с хрустящей корочкой. Это происходит за счет встроенного вентилятора, который разгоняет поток горячего воздуха равномерно по всей камере. Соответственно такая СВЧ-печь дает возможность готовить множество блюд, которые хозяйки привыкли делать в духовке.

    Конвекция в микроволновой печи может быть совмещена с функцией гриля, что дает ещё больше возможностей.

    свч печь с грилем

    Объем

    Микроволновки могут быть большого объема и с вместительностью до 17 литров. Чем больше объем, тем габаритнее размеры у устройства. Однако тут многое зависит и от того, какие функции будут возлагаться на печь. Если только разогрев пищи, то большие объемы не требуются. Если же в СВЧ-печи будут готовить еду, то лучше выбрать те, что больше 17 литров.

    Соло

    Данные модели не подразумевают различных программ и дополнительных возможностей. Всё что они могут – разогревать пищу. Главное достоинство соло-моделей в их стоимости – они очень дешевые.

    Простые модели

    Имеют минимум функций – разогрев на 2-3-х мощностях, разморозка, простая термическая обработка. Готовить сложные блюда в такой печи не получится (максимум – запечь картошку). Такие устройства являются наиболее распространенными и их приобретают чаще всего.

    свч печь простая

    Важные параметры

    • управление;
    • таймер (вид);
    • таймер (время);
    • автоматические программы;
    • мощность.

    Управление

    Управление может быть механическим (при помощи рычагов). Оно читается наиболее устаревшим, однако достаточно надежное.

    Сенсорное – самый новый вид управления печью, считается наиболее комфортным из-за простоты и того, что устройство выглядит очень лаконично (ничего не выпирает).

    Электро-механика подразумевает управление при помощи кнопок механического нажатия. Достаточно надежный и удобный вид.

    свч печь с сенсорным управленим

    Таймер (вид)

    При управлении рычагами таймер, обычно, устанавливается на одном из рычагов и действует за счет пружины (механика). Данный вид не самый удобный, хотя регулировка происходит очень быстро.

    Цифровой вид таймера предполагает обратный отсчет времени. Его дольше настраивать, однако есть возможность установить точное значение времени (вплоть до секунд).

    Таймер (время)

    СВЧ-печи предполагают возможность установки различного время работы. Данный показатель указывает на то, на сколько минут максимально можно установить таймер прибора.

    Автоматические программы

    Во многих моделях имеются автоматические программы, задавая которые печь регулирует мощность воздействия, тип излучения, а иногда и время. Показатель указывает их количество.

    Мощность

    Указывает на максимальное потребление энергии прибором. Считается, что чем выше мощность, тем лучше возможности прибора. Однако в новых моделях не требуется большого потребления энергии для быстрого приготовления, поэтому можно сэкономить на электроэнергии.

    Сравнительная таблица параметров

    Критерий Zigmund & Shtain BMO 13.252 B REDMOND RM-2002D Hurakan HKN-WP900 Menumaster RMS510TS Gorenje MO4250CLI Airhot WP900-25L EKSI WDE900L30 Starfood GMD259T2H-S LG MS2042DB Menumaster RCS511DSE
    Управление Сенсорное Кнопочное

    Поворотное тактовое

    Механическое Электронное Механическое Механическое Кнопочное Механическое Сенсорное Механическое
    Объем 25 л 20 л 23 л 25,5 л 20 л 25 л 30 л 25 л 20 л 34 л
    Таймер (вид) Электронный дисплей Электронный дисплей Механический Электронный дисплей Механический Механический Электронный дисплей Механический Электронный дисплей Механический
    Таймер (время) До 95 минут До 95 минут До 30 минут До 60 минут До 30 минут До 30 минут До 95 минут До 30 минут До 95 минут До 30 минут
    Автоматические программы 8 1 0 20 0 0 3 0 35 0
    Мощность До 1 450 Вт До 700 Вт До 1 400 Вт До 1 000 Вт До 800 Вт До 900 Вт До 900 Вт До 900 Вт До 700 Вт До 1 100 Вт

    Таблица с баллами

    Критерий Zigmund & Shtain BMO 13.252 B REDMOND RM-2002D Hurakan HKN-WP900 Menumaster RMS510TS Gorenje MO4250CLI Airhot WP900-25L EKSI WDE900L30 Starfood GMD259T2H-S LG MS2042DB Menumaster RCS511DSE
    Управление 5 3 2 4 2 2 4 2 5 2
    Объем 3 1 2 3 1 3 4 3 1 5
    Таймер (вид) 5 5 4 5 4 4 5 4 5 4
    Таймер (время) 5 5 3 4 3 3 5 3 5 3
    Автоматические программы 3 1 0 4 0 0 2 0 5 0
    Мощность 1 5 1 2 4 3 3 3 5 2
    Баллы 22 20 12 22 14 15 23 15 26 16
    Место в рейтинге 4 5 10 3 9 7 2 8 1 6

    10 место – Hurakan HKN-WP900

    Устройство, которое работает в режимах разогрева и разморозки. Также модель может готовить не сложные блюда. А вот функция гриля – отсутствует.

    Имеет 6 уровней мощности, которые переключаются при помощи механических регуляторов. Имеет хорошую глубину – 40 см, а вот ширина ниже, чем у 53 % других СВЧ-печей – всего 48,3 см.

    Hurakan HKN-WP900

    9 место – Gorenje MO4250CLI

    Микроволновая печь с интересным и необычным дизайном, который идеально впишется в кухню классического стиля. Одной из главных особенностей модели является керамическое дно, благодаря которому вращающаяся тарелка не требуется, а пища и так прогревается равномерно.

    Устройство имеет также функцию гриль, которая позволяет готовить различные блюда.

    Gorenje MO4250CLI

    8 место – Starfood GMD259T2H-S

    Устройство имеет 5 различных программ для разогрева и разморозки пищи, а также 3 программы гриля, что позволяет также готовить различные блюда в данной СВЧ-печи. Имеется система двухстороннего привода магнетрона, она равномерно распределяет волны по камере модели, что исключает необходимость вращения блюда.

    Starfood GMD259T2H-S

    7 место – Airhot WP900-25L

    Устройство предназначено для приготовления блюд разной сложности, а также разогрева и разморозки. Плюс модели в том, что нагрев происходит не с верхней части продуктов, а по всей их поверхности, что гарантирует не только равномерный, но и быстрый разогрев.

    Ещё одна интересная особенность СВЧ-печи заключается в возможности гибкой настройки уровней мощности, а также скорость данного действия.

    Airhot WP900-25L

    6 место – Menumaster RCS511DSE

    Устройство имеет 4 уровня мощности с подсветкой выбранного режима. Таймер отключается автоматически, в случае открытия дверцы. Мощность выбирается при помощи удобных сенсорных кнопок.

    Стоит отметить, что внутренние компоненты устройства защищены при помощи несъемного воздушного фильтра.

    Menumaster RCS511DSE

    5 место – REDMOND RM-2002D

    Устройство имеет электронное управление¸ при этом таймер настраивается с помощью поворотного тактового рычага, что позволяет очень быстро задать нужное значение времени. Разогрев на 30 секунд можно включить всего одним нажатием.

    Также имеется внутренняя книга режимов с различными рецептами блюд, которые можно приготовить в печи.

    REDMOND RM-2002D

    4 место – Zigmund & Shtain BMO 13.252 B

    Устройство имеет 8 различных программ и способно работать в 5 режимах. Также можно совмещать несколько функций. Режимы настраиваются сенсорным управлением. Разморозка выставляется во весу или времени. Мощность гриля можно настраивать до 900 ВТ, а вот микроволн – до 1 450 Вт.

    Что особенно важно – можно заблокировать сенсорное управление от случайного нажатия.

    Zigmund & Shtain BMO 13.252 B

    3 место – Menumaster RMS510TS

    У модели 20 программируемых пунктов в меню, 5 уровней мощности и 3 этапа приготовления. Имеется удобная панель умножения, которая позволяет рассчитать время приготовления для определенного количества порций. Поэтому печь достаточно проста в использовании и просто настраивается.

    Menumaster RMS510TS

    2 место – EKSI WDE900L30

    Устройство настраивается удобными кнопками и поворотным рычагом. СВЧ-печь работает достаточно быстро на режимах разогрева и разморозки, что уменьшает время необходимое для достижения определенного результата в данных режимах. Также возможно приготовление несложных блюд.

    Однако главной особенностью модели является её большой объем, который идеально подойдет для большой семьи.

    EKSI WDE900L30

    1 место – LG MS2042DB

    Устройство имеет очень комфортное и интуитивно-понятное управление. Именно поэтому можно быстро и без особых усилий настроить любой из 35 автоматических режимов. В СВЧ-печи имеется фирменное покрытие, которое обеспечивает легкое очищение от загрязнений. Одной из главных особенностей является технология равномерного быстрого подогрева, которая обеспечивает полный разогрев блюда.

    LG MS2042DB

    Рейтинг

    1. LG MS2042DB (Китай)
    2. EKSI WDE900L30 (Китай)
    3. Menumaster RMS510TS (Китай)
    4. Zigmund & Shtain BMO 13.252 B (Китай)
    5. REDMOND RM-2002D (Китай)
    6. Menumaster RCS511DSE (Ю. Корея)
    7. Airhot WP900-25L (Китай)
    8. Starfood GMD259T2H-S (Тайвань)
    9. Gorenje MO4250CLI (Словения)
    10. Hurakan HKN-WP900 (Китай)

    Заключение

    СВЧ-печь – прибор, который есть практически в каждом доме и предприятии. Он значительно ускоряет время разогрева пищи и её приготовления. Более новые устройства могут полностью заменить духовку.

    Если у Вас есть вопросы, задавайте их в комментариях.

  • Комментарии:

    1. Эльвира:

      Мне кажется, вообще без разницы, какую ставить. Они ведь все одну функцию выполняют по большей части. Блюда разогревают. Зачем там 100500 функций, которыми все равно никто не пользуется?

    2. Начиная с 5-го места и выше норм модели. Остальные так себе. Лучше не брать.

      1. Гари Мальцман:

        Спасибо за Ваше мнение, Игорь!

    3. А что по поводу самсунга скажете? Неужели плохие печи делает? Почему в рейтинге нет?

      1. Гари Мальцман:

        Хорошие. Всех в рейтинг не добавишь.

    4. Николай:

      Zigmund & Shtain — это что вообще такое? Кто такие названия придумывает. Не для России уж точно.

    5. Hurakan отличную технику производят. Раньше о нем не слышала, но потом случайно как-то начала пробовать. Появился блендер у нас в баре сначала. Потом и другая техника. В общем я в этот бренд влюбилась.

    6. Ни одной из России нет. Обидно за державу….

    7. Нам под дизайн очень подошла Gorenje MO4250CLI. По поводу характеристик и всего прочего не могу ничего сказать. Печь работает, еду разогревает. Поэтому все ок.

      1. Гари Мальцман:

        Можно и так и так. Как Вам будет удобно, Ильдар.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *