Все об оборудовании для кафе и ресторанов

Кофемашины

Лучшие кофемашины

Содержание

Кофемашина – то устройство, которое просто необходимо всем любителям кофе. Сейчас качественные и многофункциональные кофемашины можно найти не только в кофейнях, но и на кухнях обычных домов и квартир. Именно поэтому кофемашины начали разделять на бытовые (домашние) и профессиональные.

Виды

Кофемашины бывают нескольких видов, все они различаются как про принципу приготовления напитка, так и по другим критериям, которые очень важны при выборе. Стоит рассмотреть каждый вид подробнее:

  • Капельная. Самые простые модели, которые используют исключительно дома. Принцип их работы заключается в том, что в специальный отсек заливается вода, там она нагревается и начинает конденсироваться. Капли горячей воды попадают на засыпанный кофе, проходят сквозь него и капают в расположенную внизу специальную ёмкость (или чашку).
  • Рожковая. В таких моделях готовят напитки на основе молока, а принцип работы основывается на паровом давлении.
  • Капсульная. Это дорогостоящие аппараты, которые полностью автоматические, для них необходимо приобретать специальные капсулы, в которых находится кофе для того или иного напитка.
  • Гейзерные. При закипании вода образует пар и проходит сквозь насыпанный в емкость кофе. Такие модели могут нагреваться на плите или работать от сети.

Также модели разделяются на ручные и автоматические. В первых процесс частично контролируется человеком и, например, за взбивание и добавление молока машина не отвечает. Автоматически модели делают всё самостоятельно, достаточно лишь задать программу.

Кофемашина Полярис

Популярные бренды

Есть множество производителей, которые выпускают различные кофемашины как для домашнего использования, так и профессиональные. Есть несколько наиболее популярных брендов о которых стоит написать.

Delonghi

Итальянский бренд является лидером на мировом рынке кофемашин. Бренд предлагает своим клиентам инновационную технику с высокой производительностью. При разработке продукции компания пользуется мировыми стандартами, поэтому техника Delonghi продается по всему миру.

Delonghi

Philips

Нидерландский производитель различной техники, в том числе и кофемашин. Является одной из ведущих компаний в данной области и имеет колоссальную популярность. Philips использует инновационные технологии и постоянно развивается, улучшая свою продукцию. Что удивительно – основа компании была заложена в 1891 году.

Philips

Krups

Известная марка кухонной техники, но больше всего они нацелены именно на производство кофемашин. Krups является немецким брендом. Компания ежегодно выпускает более 250 новых продуктов. При этом всё что выпускается разрабатывается инженерами Krups.

Krups

JURA

Компания из Швейцарии, которая занимается производством кофемашин как для дома, так и для профессиональных целей. Она с 1931 года занимается разработкой высококачественных приборов. Однако больше всего кампания нацелена на производство полупрофессиональных моделей кофемашин для домов и офисов.

JURA

Bosch

Группа компаний Bosch является признанным ведущим мировым лидером в производстве различной техники. Бренд является мировым поставщиком услуг и технологий. Компания предлагает инновационные решения по четырем различным направлением. Страной бренда является Германия.

Bosch

Siemens

Немецкая крупная компания по производству различной бытовой техники. Она является признанным мировым лидером в области электроники. Основана в 1847 году. С тех пор заняла достойное место не только на техническом рынке, но также транспорта и связи.

Siemens

BORK

Российская компания является производителем бытовой техники премиум-класса. Товары данного бренда зачастую реализуются в странах СНГ и Восточной Европы. Тем не менее, техника этой торговой марки имеет высокое качество и эксклюзивный дизайн.

BORK

GAGGIA

Компания является итальянским производителем кофемашин. Была основана в 1948 году, однако в 1999 её упразднили. Спустя 10 лет её поглотила компания Philips. С тех пор вся продукция производится под наблюдением и строжайшем контролем этой компании. Тем не менее, бренд GAGGIA не исчез и использует отдельную производственную линию.

GAGGIA

Важные параметры

  • используемый кофе;
  • нагреватель;
  • объем;
  • емкость для зерен;
  • приготовление капучино;
  • количество типов напитка;
  • мощность.

Используемый кофе

В машинах может использоваться как уже молотый, так и зерновой кофе. Во многих устройствах установлена самостоятельная кофемолка, благодаря чему можно загружать зерна, не утруждаясь покупкой кофемолки и самостоятельным решением данного вопроса.

Также есть машины в которые можно загружать и уже молотый кофе.

Некоторые из устройств не имеют самостоятельного контейнера для молотого кофе. Это не всегда удобно, так как для таких моделей обязательно придется искать зерновой кофе.

Кофейные зерна

Нагреватель

В кофемашинах могут быть 2 типа нагревателя: термоблок и бойлер. Первый работает по принципу того, что нагревает небольшое количество попадаемой в него воды, чаще всего именно такой тип нагрева в домашних устройствах.

Бойлер имеет большой объем и нагревает всю воду сразу. При этом он поддерживает необходимую температуру столько сколько это необходимо. Именно поэтому данный тип нагревателя лучше для профессиональных машин.

Данного показателя нет в сравнительной таблице домашних кофемашин не только потому, что у большинства моделей установлен именно термоблок, но ещё и потому что для таких устройств иногда тип нагревателя не указывают. Хотя имеются и устройства с бойлером.

Объем

Указывает на возможный объем заливаемой воды внутрь кофемашины, чем больше данный показатель, тем большее количество стаканов напитка можно приготовить не добавляя воды в устройство.

Емкость для зерен

Она также имеет определенный размер, опять таки, чем она больше, тем лучше. Дело в том, что засыпать зерна в устройство часто – не очень удобно.

Емкость для зерен кофе

Приготовление капучино

Внутри устройства может быть пинчер (для взбивания молока), который необходим для приготовления капучино. Однако в некоторых устройствах предусмотрено взбивание молока, но добавлять его придется вручную. Ещё менее прогрессивные модели – без пинчера. В таком случае молоко взбивают отдельно.

Количество типов напитка

Чем больше разновидностей напитка можно приготовить в кофемашине – тем лучше. Да, для профессиональных устройств важно, чтоб машина могла готовить базовые напитки, на основе которых делаются другие. А вот для тех моделей, что устанавливаются дома, лучше иметь большее количество программ.

Виды кофе

Мощность

Чем мощнее устройство, тем быстрее готовится напиток. Для профессиональных моделей это один из ключевых показателей.

Домашние кофемашины

Такие кофемашины более просты в использовании, у них значительное количество автоматических программ. Мощность устройств на порядок ниже, а объемы воды и емкости для зерен меньше.

Сравнительная таблица параметров

Критерий
Используемый кофе
Philips EP3246Молотый/зерновой
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica SМолотый/зерновой
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGoМолотый/зерновой
DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600Молотый/зерновой
Siemens EQ.3 s100Зерновой
Bosch VeroCup 100 TIS30129RWЗерновой
Siemens EQ.9 s700Зерновой
Jura S8Молотый/зерновой
Krups EA9010/9000 BaristaЗерновой
Siemens EQ.6 plus s100Молотый/зерновой
Philips LatteGo Premium EP5040/10Молотый/зерновой
Melitta Caffeo Barista TSМолотый/зерновой
Gaggia Syncrony Logic RSМолотый/зерновой
Объем
Philips EP32461,8 л
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S1,8 л
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo1,8 л
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26001,8 л
Siemens EQ.3 s1001,4 л
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW1,4 л
Siemens EQ.9 s7002,3 л
Jura S81,9 л
Krups EA9010/9000 Barista1,7 л
Siemens EQ.6 plus s1001,7 л
Philips LatteGo Premium EP5040/101,8 л
Melitta Caffeo Barista TS1,8 л
Gaggia Syncrony Logic RS1,7 л
Ёмкость для зерен
Philips EP3246275 г
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S250 г
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo275 г
DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600200 г
Siemens EQ.3 s100250 г
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW250 г
Siemens EQ.9 s700Капсулы
Jura S8280 г
Krups EA9010/9000 Barista280 г
Siemens EQ.6 plus s100300 г
Philips LatteGo Premium EP5040/10250 г
Melitta Caffeo Barista TS270 г
Gaggia Syncrony Logic RS350 г
Приготовление капучино
Philips EP3246Автоматическое
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica SРучное
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGoАвтоматическое
DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600Ручное
Siemens EQ.3 s100Автоматическое
Bosch VeroCup 100 TIS30129RWАвтоматическое
Siemens EQ.9 s700Автоматическое
Jura S8Ручное
Krups EA9010/9000 BaristaАвтоматическое
Siemens EQ.6 plus s100Автоматическое
Philips LatteGo Premium EP5040/10Автоматическое
Melitta Caffeo Barista TSАвтоматическое
Gaggia Syncrony Logic RSАвтоматическое
Количество типов напитка
Philips EP32465
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S2
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo3
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26002
Siemens EQ.3 s1003
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW3
Siemens EQ.9 s7008
Jura S86
Krups EA9010/9000 Barista6
Siemens EQ.6 plus s1004
Philips LatteGo Premium EP5040/104
Melitta Caffeo Barista TS8
Gaggia Syncrony Logic RS2
Мощность
Philips EP3246230 Вт
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S1 450 Вт
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo230 Вт
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26001 450 Вт
Siemens EQ.3 s1001 300 Вт
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW1 300 Вт
Siemens EQ.9 s7001 500 Вт
Jura S81 450 Вт
Krups EA9010/9000 Barista1 450 Вт
Siemens EQ.6 plus s1001 500 Вт
Philips LatteGo Premium EP5040/101 850 ВТ
Melitta Caffeo Barista TS1 450 Вт
Gaggia Syncrony Logic RS1 250 Вт
Критерий Philips EP3246 DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600 Siemens EQ.3 s100 Bosch VeroCup 100 TIS30129RW Siemens EQ.9 s700 Jura S8 Krups EA9010/9000 Barista Siemens EQ.6 plus s100 Philips LatteGo Premium EP5040/10 Melitta Caffeo Barista TS Gaggia Syncrony Logic RS
Используемый кофе Молотый/зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Зерновой Зерновой Зерновой Молотый/зерновой Зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой
Объем 1,8 л 1,8 л 1,8 л 1,8 л 1,4 л 1,4 л 2,3 л 1,9 л 1,7 л 1,7 л 1,8 л 1,8 л 1,7 л
Ёмкость для зерен 275 г 250 г 275 г 200 г 250 г 250 г Капсулы 280 г 280 г 300 г 250 г 270 г 350 г
Приготовление капучино Автоматическое Ручное Автоматическое Ручное Автоматическое Автоматическое Автоматическое Ручное Автоматическое Автоматическое Автоматическое Автоматическое Автоматическое
Количество типов напитка 5 2 3 2 3 3 8 6 6 4 4 8 2
Мощность 230 Вт 1 450 Вт 230 Вт 1 450 Вт 1 300 Вт 1 300 Вт 1 500 Вт 1 450 Вт 1 450 Вт 1 500 Вт 1 850 ВТ 1 450 Вт 1 250 Вт

Таблица с баллами

Критерий
Используемый кофе
Philips EP32465
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S5
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo5
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26005
Siemens EQ.3 s1004
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW4
Siemens EQ.9 s7004
Jura S85
Krups EA9010/9000 Barista4
Siemens EQ.6 plus s1005
Philips LatteGo Premium EP5040/105
Melitta Caffeo Barista TS5
Gaggia Syncrony Logic RS5
Объем
Philips EP32463
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S3
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo3
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26003
Siemens EQ.3 s1001
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW1
Siemens EQ.9 s7005
Jura S84
Krups EA9010/9000 Barista2
Siemens EQ.6 plus s1002
Philips LatteGo Premium EP5040/103
Melitta Caffeo Barista TS3
Gaggia Syncrony Logic RS2
Ёмкость для зерен
Philips EP32464
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S3
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo4
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26002
Siemens EQ.3 s1003
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW3
Siemens EQ.9 s7001
Jura S84
Krups EA9010/9000 Barista4
Siemens EQ.6 plus s1004
Philips LatteGo Premium EP5040/103
Melitta Caffeo Barista TS4
Gaggia Syncrony Logic RS5
Приготовление капучино
Philips EP32465
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S4
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo5
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26004
Siemens EQ.3 s1005
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW5
Siemens EQ.9 s7005
Jura S84
Krups EA9010/9000 Barista5
Siemens EQ.6 plus s1005
Philips LatteGo Premium EP5040/105
Melitta Caffeo Barista TS5
Gaggia Syncrony Logic RS5
Количество типов напитка
Philips EP32463
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S1
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo1
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26001
Siemens EQ.3 s1001
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW1
Siemens EQ.9 s7005
Jura S84
Krups EA9010/9000 Barista4
Siemens EQ.6 plus s1002
Philips LatteGo Premium EP5040/102
Melitta Caffeo Barista TS5
Gaggia Syncrony Logic RS1
Мощность
Philips EP32461
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S4
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo1
DeLonghi Caffè Corso ESAM 26004
Siemens EQ.3 s1003
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW3
Siemens EQ.9 s7004
Jura S84
Krups EA9010/9000 Barista4
Siemens EQ.6 plus s1004
Philips LatteGo Premium EP5040/105
Melitta Caffeo Barista TS4
Gaggia Syncrony Logic RS2
Баллы
Philips EP324621
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S20
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo19
DeLonghi Caffè Corso ESAM 260019
Siemens EQ.3 s10017
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW17
Siemens EQ.9 s70024
Jura S825
Krups EA9010/9000 Barista23
Siemens EQ.6 plus s10022
Philips LatteGo Premium EP5040/1023
Melitta Caffeo Barista TS26
Gaggia Syncrony Logic RS20
Место в рейтинге
Philips EP32467
DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S9
Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo11
DeLonghi Caffè Corso ESAM 260010
Siemens EQ.3 s10012
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW13
Siemens EQ.9 s7003
Jura S82
Krups EA9010/9000 Barista5
Siemens EQ.6 plus s1006
Philips LatteGo Premium EP5040/104
Melitta Caffeo Barista TS1
Gaggia Syncrony Logic RS8
Критерий Philips EP3246 DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600 Siemens EQ.3 s100 Bosch VeroCup 100 TIS30129RW Siemens EQ.9 s700 Jura S8 Krups EA9010/9000 Barista Siemens EQ.6 plus s100 Philips LatteGo Premium EP5040/10 Melitta Caffeo Barista TS Gaggia Syncrony Logic RS
Используемый кофе 5 5 5 5 4 4 4 5 4 5 5 5 5
Объем 3 3 3 3 1 1 5 4 2 2 3 3 2
Ёмкость для зерен 4 3 4 2 3 3 1 4 4 4 3 4 5
Приготовление капучино 5 4 5 4 5 5 5 4 5 5 5 5 5
Количество типов напитка 3 1 1 1 1 1 5 4 4 2 2 5 1
Мощность 1 4 1 4 3 3 4 4 4 4 5 4 2
Баллы 21 20 19 19 17 17 24 25 23 22 23 26 20
Место в рейтинге 7 9 11 10 12 13 3 2 5 6 4 1 8

13 место – Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Устройство, которое работает исключительно с зерновым кофе. Имеет поточный нагреватель, который обеспечивает достаточно быстрый нагрев воды. Управление машиной проводится при помощи электронного блока. Имеется внутренний капучинатор, который опускается в емкость с молоком, при этом длительность вспенивания можно регулировать.

Полезным является наличие системы автоочистки заварочной системы. Внутрь вкладываются специальные таблетки, которые очищают машину от накипи (покупаются отдельно).

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

12 место – Siemens EQ.3 s100

Это негабаритная модель, поэтому она не занимает много места на кухне. Устройство позволяет готовить напитки с молоком (латте, капучино) сразу в кофемашине, однако после придется отдельно мыть капучинатор. Также стоит отметить, что высота взбивающей трубки регулируется вручную.

Siemens EQ.3 s100

11 место – Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo

В данном устройстве можно настроить 3 уровня крепости напитка, также как и количество порции. Управление проводится при помощи сенсорного дисплея, а приготовление напитка осуществляется всего с трех нажатий. Капучинатор автоматический.

Philips EP2030 10 Series 2200 LatteGo

10 место – DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600

Модель имеет механическое управление, которое очень простое и понятное. Капучинатор ручной, однако способен создавать достаточно плотную пенку. Крепость можно выставить от 7 до 14 грамм на порцию. Главной особенностью модели является то, что молотые зерна поступают непосредственно в заварочный блок, из-за этого потеря температуры минимальна, а напиток получается не только очень горячим, но и очень насыщенным.

DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600

9 место – DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S

У данной модели очень удобная максимальная высота чашек – 142 мм. Бункер для зерен имеет удобный качественный уплотнитель, что позволяет максимально сохранить аромат. Работа у машины достаточно тихая.

DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S

8 место – Gaggia Syncrony Logic RS

У данного устройства сразу два бойлера, которые обеспечивают максимально быструю работу устройства. Также, благодаря этому, имеется функция быстрого пара. В комплекте идут сразу два капучинатора. Управляется машина механически и не имеет экрана, справится с ней сможет любой человек.

Gaggia Syncrony Logic RS

7 место – Philips EP3246

У устройства автоматический капучинатор. Имеется возможность отдельной настройки объема молока. Набор рецептов вполне стандартный, но неплохой. Объем вполне приличный – 1,8 л. А вот мощность у модели достаточно небольшая, поэтому напиток готовится не так быстро как хотелось бы.

Philips EP3246

6 место – Siemens EQ.6 plus s100

Достаточно габаритная модель. Однако она имеет хорошие показатели объема, поэтому подойдет тем, кто пьет напиток несколько раз в день, или для большой семьи. При этом имеется множество автоматических программ для приготовления самого разнообразного типа кофейных напитков. Также можно регулировать размер порции.

Siemens EQ.6 plus s100

5 место – Krups EA9010/9000 Barista

Устройство имеет 8 пользовательских профилей, в каждом из которых можно настроить до 8 любимых напитков. Можно менять объем порции, молока, температуру и крепость напитка. Кофемолка автоматически подстраивает помол в зависимости от выбранной программы. Капучинатор полностью автоматический. Поэтому весь процесс сводиться к тому, что надо задать программу.

Krups EA9010 9000 Barista

4 место – Philips LatteGo Premium EP5040/10

Устройство очень легко разбирать и чистить. При этом оно имеет адаптивный заварочный блок и керамическую кофемолку с 9 степенями помола. Можно настроить крепость в 5 режимах, а температуру в 3-х. Автоматический капучинатор добавляет удобства данной модели.

Philips LatteGo Premium EP5040 10

3 место – Siemens EQ.9 s700

Это очень качественное устройство с большим объемом емкости для воды. И по многим характеристикам данная модель практически профессиональная, однако то что это капсульная кофемашина, делает её моделью для дома или, в крайнем случае, офиса. Причина в том, что кофейни считают нецелесообразным приобретение капсульных устройств, так как капсулы имеют высокую стоимость, а найти их не очень легко. Однако выбор напитков для такой модели значительный.

Siemens EQ.9 s700

2 место – Jura S8

Имеет большой и удобный сенсорный экран для управления. Имеется также программа для зеленого чая. Также 10 настроек крепости и 3 режима температуры. Максимальная высота чашек достаточно большая – 160 мм.

Но главной особенностью является наличие Bluetooth-адаптера Smart Connect, благодаря нему запускать приготовление напитков можно со смартфона.

Jura S8

1 место – Melitta Caffeo Barista TS

Имеет сенсорное управление с большим цветным экраном. Модель имеет очень большой выбор предоставляемых программой рецептов. Наиболее популярные напитки запускаются всего в одно нажатие. Также имеется возможность установки пользовательских профилей (до 8 штук), что позволяет каждому члену семьи «забить» в программу свои любимые рецепты для быстрого приготовления.

Melitta Caffeo Barista TS

Рейтинг

  1. Melitta Caffeo Barista TS
  2. Jura S8
  3. Siemens EQ.9 s700
  4. Philips 5000 LatteGo
  5. Philips LatteGo Premium EP5040/10
  6. Krups EA9010/9000 Barista
  7. Siemens EQ.6 plus s100
  8. Philips EP3246
  9. Gaggia Syncrony Logic RS
  10. DeLonghi ECAM 22.110 B Magnifica S
  11. DeLonghi Caffè Corso ESAM 2600
  12. Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo
  13. Siemens EQ.3 s100
  14. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Профессиональные кофемашины

Устройства имеют большие габариты. У них значительный объем и мощность. Зачастую бойлерный тип нагревателя. Также такие модели не такие программируемые. Иногда они имеют различные полезные функции (например, самоочистку).

Сравнительная таблица параметров

Критерий
Используемый кофе
Saeco Lirika One TouchМолотый/зерновой
Philips EP3559/00Молотый/зерновой
Jura XS9Молотый/зерновой
Saeco Aulika FocusЗерновой
Nivona Caferomatica 520Молотый/зерновой
Franke FlairМолотый/зерновой
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna EliteМолотый/зерновой
Saeco Aulika TOPЗерновой
Philips HD8827/09Зерновой
Delonghi EPAM 960.75.GLM MaestosaМолотый/зерновой
Philips Saeco Xelsis SM7685Молотый/зерновой
WMF 900 SЗерновой
Lelit PL42EMМолотый/зерновой/чалды
Нагреватель
Saeco Lirika One TouchБойлер
Philips EP3559/00Бойлер
Jura XS9Термоблок
Saeco Aulika FocusБойлер
Nivona Caferomatica 520Термоблок
Franke FlairБойлер
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna EliteБойлер
Saeco Aulika TOPБойлер
Philips HD8827/09Бойлер
Delonghi EPAM 960.75.GLM MaestosaБойлер
Philips Saeco Xelsis SM7685Бойлер
WMF 900 SБойлер
Lelit PL42EMБойлер
Объем
Saeco Lirika One Touch2,5 л
Philips EP3559/001,8 л
Jura XS95,7 л
Saeco Aulika Focus2,2 л
Nivona Caferomatica 5202,2 л
Franke Flair5,5 л
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite2 л
Saeco Aulika TOP4 л
Philips HD8827/091,8 л
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa2,1 л
Philips Saeco Xelsis SM76851,7 л
WMF 900 S2,2 л
Lelit PL42EM3,5 л
Контейнер для зерен
Saeco Lirika One Touch500 г
Philips EP3559/00250 г
Jura XS9280 г
Saeco Aulika Focus350 г
Nivona Caferomatica 520250 г
Franke Flair500 г
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite400 г
Saeco Aulika TOP1 000 г
Philips HD8827/09250 г
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa600 г
Philips Saeco Xelsis SM7685450 г
WMF 900 S250 г
Lelit PL42EMРожковая
Приготовление капучино
Saeco Lirika One TouchАвтоматическое
Philips EP3559/00Автоматическое
Jura XS9Автоматичское/ручное
Saeco Aulika FocusАвтоматическое
Nivona Caferomatica 520Ручное
Franke FlairАвтоматическое
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna EliteАвтоматическое
Saeco Aulika TOPАвтоматическое
Philips HD8827/09Ручное
Delonghi EPAM 960.75.GLM MaestosaАвтоматическое
Philips Saeco Xelsis SM7685Автоматическое
WMF 900 SАвтоматическое
Lelit PL42EMРучное
Количество типов напитка
Saeco Lirika One Touch5
Philips EP3559/005
Jura XS95
Saeco Aulika Focus5
Nivona Caferomatica 5206
Franke Flair6
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite5
Saeco Aulika TOP3
Philips HD8827/093
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa6
Philips Saeco Xelsis SM76856
WMF 900 S5
Lelit PL42EM2
Мощность
Saeco Lirika One Touch1 850 Вт
Philips EP3559/001 850 Вт
Jura XS91 350 Вт
Saeco Aulika Focus1 400 Вт
Nivona Caferomatica 5201 455 Вт
Franke Flair2 300 Вт
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite1 450 Вт
Saeco Aulika TOP1 400 Вт
Philips HD8827/091 850 Вт
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa1 550 Вт
Philips Saeco Xelsis SM76851 850 Вт
WMF 900 S2 200 Вт
Lelit PL42EM1 200 Вт
Критерий Saeco Lirika One Touch Philips EP3559/00 Jura XS9 Saeco Aulika Focus Nivona Caferomatica 520 Franke Flair Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite Saeco Aulika TOP Philips HD8827/09 Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa Philips Saeco Xelsis SM7685 WMF 900 S Lelit PL42EM
Используемый кофе Молотый/зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Зерновой Зерновой Молотый/зерновой Молотый/зерновой Зерновой Молотый/зерновой/чалды
Нагреватель Бойлер Бойлер Термоблок Бойлер Термоблок Бойлер Бойлер Бойлер Бойлер Бойлер Бойлер Бойлер Бойлер
Объем 2,5 л 1,8 л 5,7 л 2,2 л 2,2 л 5,5 л 2 л 4 л 1,8 л 2,1 л 1,7 л 2,2 л 3,5 л
Контейнер для зерен 500 г 250 г 280 г 350 г 250 г 500 г 400 г 1 000 г 250 г 600 г 450 г 250 г Рожковая
Приготовление капучино Автоматическое Автоматическое Автоматичское/ручное Автоматическое Ручное Автоматическое Автоматическое Автоматическое Ручное Автоматическое Автоматическое Автоматическое Ручное
Количество типов напитка 5 5 5 5 6 6 5 3 3 6 6 5 2
Мощность 1 850 Вт 1 850 Вт 1 350 Вт 1 400 Вт 1 455 Вт 2 300 Вт 1 450 Вт 1 400 Вт 1 850 Вт 1 550 Вт 1 850 Вт 2 200 Вт 1 200 Вт

Таблица с баллами

Критерий
Используемый кофе
Saeco Lirika One Touch4
Philips EP3559/004
Jura XS94
Saeco Aulika Focus3
Nivona Caferomatica 5204
Franke Flair4
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite4
Saeco Aulika TOP3
Philips HD8827/093
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa4
Philips Saeco Xelsis SM76854
WMF 900 S3
Lelit PL42EM5
Нагреватель
Saeco Lirika One Touch5
Philips EP3559/005
Jura XS94
Saeco Aulika Focus5
Nivona Caferomatica 5204
Franke Flair5
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite5
Saeco Aulika TOP5
Philips HD8827/095
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa5
Philips Saeco Xelsis SM76855
WMF 900 S5
Lelit PL42EM5
Объем
Saeco Lirika One Touch3
Philips EP3559/002
Jura XS95
Saeco Aulika Focus3
Nivona Caferomatica 5203
Franke Flair5
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite2
Saeco Aulika TOP4
Philips HD8827/092
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa3
Philips Saeco Xelsis SM76852
WMF 900 S3
Lelit PL42EM4
Контейнер для зерен
Saeco Lirika One Touch3
Philips EP3559/001
Jura XS91
Saeco Aulika Focus2
Nivona Caferomatica 5201
Franke Flair3
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite2
Saeco Aulika TOP5
Philips HD8827/091
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa4
Philips Saeco Xelsis SM76853
WMF 900 S1
Lelit PL42EM0
Приготовление капучино
Saeco Lirika One Touch4
Philips EP3559/004
Jura XS95
Saeco Aulika Focus4
Nivona Caferomatica 5203
Franke Flair4
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite4
Saeco Aulika TOP4
Philips HD8827/093
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa4
Philips Saeco Xelsis SM76854
WMF 900 S4
Lelit PL42EM3
Количество типов напитка
Saeco Lirika One Touch4
Philips EP3559/004
Jura XS94
Saeco Aulika Focus4
Nivona Caferomatica 5205
Franke Flair5
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite4
Saeco Aulika TOP3
Philips HD8827/093
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa5
Philips Saeco Xelsis SM76855
WMF 900 S4
Lelit PL42EM2
Мощность
Saeco Lirika One Touch4
Philips EP3559/004
Jura XS91
Saeco Aulika Focus2
Nivona Caferomatica 5202
Franke Flair5
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite2
Saeco Aulika TOP2
Philips HD8827/094
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa3
Philips Saeco Xelsis SM76854
WMF 900 S5
Lelit PL42EM1
Баллы
Saeco Lirika One Touch27
Philips EP3559/0024
Jura XS924
Saeco Aulika Focus23
Nivona Caferomatica 52022
Franke Flair31
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite23
Saeco Aulika TOP26
Philips HD8827/0921
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa28
Philips Saeco Xelsis SM768527
WMF 900 S25
Lelit PL42EM20
Место в рейтинге
Saeco Lirika One Touch3
Philips EP3559/007
Jura XS98
Saeco Aulika Focus10
Nivona Caferomatica 52011
Franke Flair1
Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite9
Saeco Aulika TOP5
Philips HD8827/0912
Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa2
Philips Saeco Xelsis SM76854
WMF 900 S6
Lelit PL42EM13
Критерий Saeco Lirika One Touch Philips EP3559/00 Jura XS9 Saeco Aulika Focus Nivona Caferomatica 520 Franke Flair Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite Saeco Aulika TOP Philips HD8827/09 Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa Philips Saeco Xelsis SM7685 WMF 900 S Lelit PL42EM
Используемый кофе 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4 4 3 5
Нагреватель 5 5 4 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5
Объем 3 2 5 3 3 5 2 4 2 3 2 3 4
Контейнер для зерен 3 1 1 2 1 3 2 5 1 4 3 1 0
Приготовление капучино 4 4 5 4 3 4 4 4 3 4 4 4 3
Количество типов напитка 4 4 4 4 5 5 4 3 3 5 5 4 2
Мощность 4 4 1 2 2 5 2 2 4 3 4 5 1
Баллы 27 24 24 23 22 31 23 26 21 28 27 25 20
Место в рейтинге 3 7 8 10 11 1 9 5 12 2 4 6 13

13 место – Lelit PL42EM

Модель имеет встроенную кофемолку со стальными жерновами конической формы. Данная модель имеет не самую высокую цену (порядка 40 тыс. руб.). Капучинатор у устройства длинный и довольно удобный.

Lelit PL42EM

12 место – Philips HD8827/09

Модель позволяет нажатием всего одной кнопки готовить более крепкий напиток, что установлено в стандартной программе. Механический блок управления достаточно удобный. Однако стоит отметить, что машина не работает с молотым кофе, так что для неё подойдет только зерновой. Также нет настройки температуры и отсутствует экран.

Philips HD8827 09

11 место – Nivona Caferomatica 520

У модели стальная коническая кофемолка, которая имеет три степени помола. Экран и управление довольно удобные и интуитивно-понятные. Температура и крепость напитка могут настраиваться в трех режимах.

Nivona Caferomatica 520

10 место – Saeco Aulika Focus

Модель имеет два объемных бойлера, которые позволяют не только быстро готовить кофе, но и долго не переживать о необходимости доливать воду в машину. Управление механическое, все действия воспроизводятся на небольшом ЖК-дисплее. Можно настраивать степень помола, крепость и температуру напитка, что очень удобно для разного вида напитков.

Saeco Aulika Focus

9 место – Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite

Устройство с шестью пользовательскими режимами и одним «гостевым», что очень подойдет для небольшого офиса. Сенсорный дисплей позволяет без проблем управлять моделью с 14-ю различными режимами, который не только позволяет готовить кофе, но и налить горячей воды или молока.

Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite

8 место – Jura XS9

Коммерческая кофемашина с двумя термоблоками, хотя и не оснащена бойлером, однако достаточно быстро греет воду для приготовления напитков. Можно наполнять стаканы высотой до 146 мм, что является стандартной высотой для латте. И хотя встроенный бункер для кофе расчитан всего на 280 г, однако можно присоединить расширитель на 450 г.

Jura XS9

7 место – Philips EP3559/00

Интересная кофемашина с механическим управлением и удобным ЖК-дисплеем, для отслеживания задаваемых режимов. Устройство оснащено функцией быстрой очистки. К тому же имеет клавиши прямого запуска сложных напитков, таких как латте маккиато.

Philips EP3559 00

6 место – WMF 900 S

В данной модели имеется удобная функция подогрева чашек струей пара, это позволит не только сохранить тепло напитка, но и усилить его аромат. Можно также сделать сразу 4 порции кофе крема (700 мл), это позволяет наливать напиток в термос и брать его с собой. Имеется 4 разных режима экономии электроэнергии, что очень важно для коммерческой модели.

WMF 900 S

5 место – Saeco Aulika TOP

Достаточно габаритная модель с большими резервуарами. Объем контейнера для отходов можно очищать всего один раз за 40 порций. Однако устройство работает только с зерновым кофе, что не так уж и плохо для коммерческой модели. Имеется конфигурация, которая подключается к водопроводу.

Saeco Aulika TOP

4 место – Philips Saeco Xelsis SM7685

Устройство позволяет использовать не только «родной» кувшин для молока, но и также подставлять обычный пак, от этого ничего не измениться. Также модель позволяет готовить 2 напитка одновременно. Сенсорный экран позволяет управлять всеми процессами. А одной из главных особенностей кофемашины является тот факт , что молочная пена льется по центру, а не сбоку, как у многих других машин.

Philips Saeco Xelsis SM7685

3 место – Saeco Lirika One Touch

Капучино и латте в данной модели готовятся полностью автоматически, что значительно упрощает работу баристы. Клавиши имеют возможность «запоминать» объем порций. В устройстве очень надежные комплектующие, что делает его более долговечным и снижает частоту техобслуживания.

Saeco Lirika One Touch

2 место – Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa

Большой цветной сенсорный дисплей и внутренняя программная начинка – это то, что несомненно порадует любого пользователя кофемашины. Экран не только очень информативный, но и поворотный. В модели адаптированные степени посола зерна, из-за этого процесс стал быстрее и качественнее. Также можно запрограммировать высоту будущей пенки в напитке.

Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa

1 место – Franke Flair

Модель имеет два термоблока, две независимые кофемолки и опционную систему модулей расширения. Это очень хорошие показатели для профессиональной кофемашины. Имеется 8 клавиш, которые можно запрограммировать и готовить напитки в одно касание. Несмотря на механическое управление и маленький ЖК-экран, настройка проводится очень легко, и проблем не вызывает.

Franke Flair

Рейтинг

  1. Franke Flair
  2. Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa
  3. Saeco Lirika One Touch
  4. Philips Saeco Xelsis SM7685
  5. Saeco Aulika TOP
  6. Saeco Lirika One Touch Cappuccino
  7. WMF 900 S
  8. Philips EP3559/00
  9. Jura XS9
  10. Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite
  11. Saeco Aulika Focus
  12. Nivona Caferomatica 520
  13. Philips HD8827/09
  14. Lelit PL42EM

Заключение

Кофемашина – очень удобное устройство. Особенно оно необходимо любителям кофе, которые пьют этот напиток ежедневно. Профессиональные модели позволяют готовить самые вкусные и необычные кофейные напитки, однако в таком случае важно и мастерство баристы.

Надеемся, что наш рейтинг поможет Вам выбрать подходящую модель кофемашины как для дома, так и для бизнеса. Если у Вас остались вопросы, задавайте их в комментариях. Так же будем Вам благодарны, если Вы оставите отзыв о той или иной модели, которой пользовались.

Комментарии:

    1. Гари Мальцман:

      Написали Вам на почту, София.

  1. Римма:

    Работала некоторое время в кофейне. Не сказать, что прям долго, но достаточно. Стояла у нас Saeco Aulika TOP. Варит быстро и вкус стабильный дает, если сырье одно и тоже используете. Сама часто пью кофе, знаю, о чем говорю.

  2. Алена:

    Сименс не рекомендую. Лучше пусть телефоны делают, чем кофемашины. Вообще не их профиль. И качество страдает сильно.

  3. Алекс:

    Первое место занимает достойная машина.

  4. Кирилл:

    Хотим взять Saeco Aulika Focus. Кто пользовался? Какие есть недостатки?

    1. Катя:

      Мы пользовались. Недостатков не обнаружили. Все ок.

  5. Наталья:

    JURA…раньше и не слышала о таком бренде.

  6. Петр:

    Delonghi ECAM 650.75.MS PrimaDonna Elite стоит у нас в доме. На большую семь в самый раз. У нас все кофеманы. Поэтому пришлось брать аппарат по-серьезнее. Кофеварка уже не устраивала никого.

    1. Лариса:

      Как часто кофе делаете? Сколько чашек в день примерно?

  7. Николай:

    Работаю в кофейне на Jura XS9. О других не знаю, но эта работает стабильно. Пока ничего не ломалось. Домой тоже этой же фирмы буду брать.

    1. Вероника:

      Вот думаем тоже такую покупать. Уже не раз слышали положительные отзывы.

    2. Гари Мальцман:

      Спасибо за информацию, Николай!

  8. Ирина:

    Melitta приятно вписалась в мою кухню. Прям дизайн идеально подошел.

    1. Валентина:

      Вообще это отлично, когда под дизайн кухни все подходит. Я вот уже почти 3 месяца не могу себе как раз из-за дизайна модель подобрать….

      1. Гари Мальцман:

        Обязательно найдете что-то подходящее. Моделей и расцветок много сейчас.

  9. Анютка:

    У меня дома стоит Krups EA9010/9000 Barista. Кофе просто вкуснейший! С растворимым вообще не сравнить. После кофемашины вообще не хочется пить растворимый даже под дулом пистолета.

    1. Ленара:

      У меня пока кофеварка стоит. Вот думаю переходить на более серьезный аппарат)) Спасибо за статью!

  10. Жанна:

    У нас небольшая сетка кафе. Используем только Delonghi уже на протяжении 3-4 лет. Как-то сразу нам с ними повезло, другие даже не пробуем. И сами машины надежные и напиток вкусный получается. Клиенты рады.

    1. Олег:

      Живем в частном доме. Купил тоже делонги на всю семью. Кофе просто шикарный варит!

    2. Костян:

      Делонги рулит. Они просто на голову всех выше.

    3. Гари Мальцман:

      Спасибо за комментарий, Жанна!

  11. Леонид:

    Спасибо за столь подробный рейтинг. Хотел жене подарок сделать давно. Но столько моделей…даже не знал, с какой стороны подступиться. И ценники разные совершенно. В общем благодаря Вам и я вопрос решил и жена осталась довольна.

    1. Дмитрий:

      Плюсую. Респект, как говорится, и уважуха за такой материал.

    2. Гари Мальцман:

      Пожалуйста, Леонид! Мы рады, что Вам наш рейтинг оказался полезен.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *